🌿 Les p'tits plats du Manoir
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28 mars 2023
PASTILLA de CANARD à l'ORANGE et à la CANNELLE
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Origine de la recette : Livre PARIS-TUNIS - la cuisine de Nordine LABIAH, Nordine LABIAH (*) propose dans son restaurant " A mi-chem...
04 décembre 2022
ÉCHINE FUMÉE & SAUCISSE DE MORTEAU aux LENTILLES
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N’hésitez pas, si vous trouvez de l’échine de porc fumé ( au Grand Frais en ce qui me concerne) à la cuisiner accompagnée d’une saucisse de ...
04 novembre 2022
VEAU à la MARENGO
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Cuisiné avec l'excellent veau de la " Ferme des Bayottes " le sauté à la Marengo tient son origine à un village de l'Itali...
13 février 2020
PÂTES A LA POUTARGUE
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La poutargue, ou boutargue mais aussi botarga, boutargo, poutargo, boutharkha ou biitarikha .... est une spécialité culinaire de plusieurs ...
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