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08 novembre 2024

PURÉE de POTIMARRON et POMMES aux GRAINES de SESAME




D’octobre Ă  janvier, c’est la saison du POTIMARRON . TrĂšs riche en potassium, vitamine C, B9, manganĂšse et antioxydants,  le Potimarron est la plus ancienne des courges et se distingue par sa petite taille et son goĂ»t de chĂątaigne.