Aussitôt fait, aussitôt publié via mon smartphone !
Pop Corn 🍿pour apéro
- 50 g de maïs popcorn à éclater
- 2 CS d’huile ISIO 4 pour moi
- Piment d Espelette
- Sel et poivre
- Curcuma
- Paprika
1 . Faites chauffer votre huile dans une petit cocotte avec 2 pincée de piment 🌶d’Espelette
2 . Quand elle est chaude, ajoutez les grains de maïs 🌽En veillant à les disperser sur une seule couche.
3 . Couvrez et attendez que la fréquence des éclatements ralentissent, secouez votre cocotte (sans l’ouvrir) quelques éclatements reprennent. Des qu ils cessent ôtez votre cocotte du feu 🔥
4 . Salez, poivrez, ajoutez un peu de paprika, et de curcuma, mélangez bien et goûtez afin d’ajuster suivant vos goûts en sel ou autres épices.
C’est tout !
Ne les laissez pas à disposition, vous risqueriez de ne plus rien pouvoir offrir au moment de l’apéro ! Régalez vous.