A servir soit en entrée, soit en plat du soir avec une salade verte.
Je recommande de le servir sur une tartine grillée car le fromage refroidit trÚs vite.
Camembert poĂȘlĂ©
Pour 2 Ă 4 personnes
Ingrédients :
1 camembert pas trop fait
40 g de beurre
10 feuilles de persil
Poivre
4 tranches de pain de campagne
Faire fondre 20 g de beurre dans une poĂȘle antiadhĂ©sive
DĂšs qu’il mousse, dĂ©posez les feuilles de
persil pendant 1 mn, les regrouper au centre et posez le camembert dessus.
Poivrez et laissez cuire pendant 1 minute.
Ajoutez alors le reste de beurre, retournez
le fromage, poivrez l’aute face et faites cuire encore 1 minute.
Coupez le camembert en 4 et servez-le
aussitÎt sur une tartine de pain grillée.